こんにちは 智。です
先日、友人とカフェの新規開拓をしてきました。
お店探しのテーマは「かためのプリンが美味しいお店」
私、プリンに目がありません。
しかもその日は昔ながらのしっかり固められたプリンが食べたい気分でした。
ということで、車を走らせてお邪魔したお店がこちら。
中央区 宮の森にある「PLANT SATO COFFEE」さんです。
お店の様子
お店の前には車４台分の駐車スペースがあります。
お店の名前に”PLANT”とあるように
コーヒーだけでなく、多肉植物や観葉植物の販売も行っているようです。
店内に入った印象は、大きな窓、木のテーブル、グレーの壁
店内中央のテーブルには大きなお花が飾ってあります。
外から見るよりも、シンプルでゆったりとした空間です。
メニュー
【お店オリジナルブレンドコーヒーは４種類】
○やまぶき・・・やさしい酸味と香り、飲みやすいアメリカンタイプ
○桜 ・・・酸味と苦味のバランスがちょうど良いレギュラータイプ
○胡桃 ・・・苦味と甘み、珈琲本来の旨味を感じる深煎りストロングタイプ
○こぶし ・・・苦味とコク、重厚な余韻が残るイタリアンローストタイプ
デザートはプリンの他にもブラウニーやティラミス、チーズケーキなど豊富です。
注文したもの
プリン ¥310
お待ちかねのプリンです。
見てください！いい形をしています。
舌触りがとても滑らか！！
卵の味がしっかりします。
カラメルも甘すぎず、ほろ苦でたまらんです。
ブレンドコーヒー（胡桃）¥560
酸味が少なめで、深煎りのコーヒーが好きなので
胡桃
を選びました。
口に入れた瞬間、
珈琲の香りがとても良いです。
苦味とコクがしっかり感じられますが、
後味が驚くほどスッキリとしています。
とても好みのコーヒーでした。
器も素敵です。
店内を流れる音楽と一緒にゆったりした時間を過ごすことができました。
ブレンドドリップコーヒー４種類詰合 ¥520
正直、プリン目当てで行ったので、コーヒーは二の次でした。
しかし！
コーヒーが想像以上に美味しかったので、
ドリップコーヒーを持ち帰ることにしました
ドリップコーヒーは¥１３０円/1パック〜カウンターで販売しています。
コーヒー豆の量り売りもしています。
職場に持って行って、ランチの後に飲むことにします。フフフ
PLANT SATO COFFEE の情報
PLANT SATO COFFEE
住所 ：〒064-0951 札幌市中央区宮の森1条6丁目5-15 1F
電話番号 ：011-688-6697
営業時間 ：10:00~19:00 不定休
駐車場あり（４台）
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